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阳春白雪

无论,世事,如何变迁。曾经经年,我愿,我依然,温暖,纯净,如那,阳春白雪。

 
 
 

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越来越喜欢把灵魂安进文字的日子,那些,快乐的,忧伤的,华丽的,简朴的,浓烈的,清冷的、、、、、、细细品味,浮躁渐远。灵魂,从此得到安宁。

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黑醋猪脚  

2012-11-08 21:06:17|  分类: 一日三餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          前几天看见有博客介绍:黑醋猪脚。看着看着竟流口水。

          这滋味太久远啦!记得月子里妈妈常做给我吃!女儿稍小时,妈妈时不时还会煲上一沙锅。

         那时住老公单位的宿舍,对门住着老公单位的一位姑娘家。每做好黑醋猪脚,总会叫上那姑娘一起吃。她常常笑说:该补的人没补到,倒把她补得圆溜溜。没办法,我的肉都在青春期一次长了个够。那时呀,真是喝水都长肉,以至于我整个青春期都处于婴儿肥的状态。自走向工作岗位,几个夜班倒下来,脱掉那身婴儿肥,脱胎换骨成窕条淑女,真不在我的意料中。妈妈看着总是心疼地说;这夜班真是熬坏人呀!而且,从那以后,用妈妈的话说是“用人参养着都不长肉”。

          印象中,女儿小时候也是特别喜欢吃这黑醋猪脚的。2岁不到的年纪,一锅黑醋猪脚,我汤都还没喝完,她倒把我的黑醋猪脚吃得所剩无几了。

        看过博客后回家跟女儿说:妈妈做黑醋猪脚,你吃么?小姑娘听得欢欣鼓舞。其实她早不记得那味道了,那味道久远得我都快忘了。印象中,妈妈没跟我们生活的这七八年我都没做过这东东。

        得到女儿的支持。买猪脚,买八珍醋。老公看我在厨房忙碌,问:买猪脚啦?他知道我和女儿都不爱吃肥肉,大概觉得奇怪。我告诉他:做黑醋猪脚。天凉正好可以进补呢。那爷们连说:好呀好呀。可是做好后,女儿喊他吃。他竟说:女人吃的东西,不吃!我狂晕~~~~~

          八珍醋的味道弥漫厨房,女儿闻着特别兴奋,高呼:这味道太好啦!真熟悉啊!问我:妈咪,我吃过这东西吗?告诉她很小很小时候吃过。她笑说:怪不得呢。原来味蕾在小时候就满足过了。小姑娘高兴地说:现在就再让我的味蕾酣畅淋漓地享受一次吧。

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